サラダクレープ

<材料>3~4人分  

・牛乳 100ml     ・ 卵 1個   ・米粉 45g    ・サラダ油  少々  ・・生野菜   ・ドレッシング(お好み)

<作り方>

1.牛乳に卵を溶いて牛乳を混ぜ合わせる。

2.1に米粉を入れて混ぜる。

3.フライパンを中火で熱し、サラダ油をひく。

4.小さなお玉1杯分の2をフライパンに流し入れる。

5.軽く焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼く。

6.5の作業を繰り返す。

7.4枚焼き上がったら冷ましておく。

8.7のクレープに生野菜をおき、ドレッシングをかけて巻いて食べる。

 

 

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